Cuối năm 2026, lạp xưởng Mai Quế Lộ của các thương hiệu lớn bán khoảng 90.000 đến 155.000đ cho gói 500g, tức 180.000 đến 310.000đ/kg. Lạp xưởng tươi nhà làm, làm theo mẻ thường cao hơn hàng công nghiệp; VLAP bán 175.000đ hộp 500g. Giá thay đổi theo nơi bán và thời điểm, cận Tết thường nhích lên.
Bảng giá tham khảo
| Loại | Giá khoảng (500g) |
|---|---|
| Lạp xưởng Mai Quế Lộ hàng thương hiệu, siêu thị | 90.000 đến 155.000đ |
| Lạp xưởng loại nạc ép, nhiều nạc | Khoảng 155.000đ trở lên |
| Lạp xưởng tươi truyền thống VLAP | 175.000đ |
Số liệu tổng hợp từ giá niêm yết của một số trang bán lẻ, chỉ để tham khảo.
Vì sao giá lạp xưởng chênh nhau nhiều
- Tỉ lệ nạc và mỡ: nạc đắt hơn mỡ, nên lạp xưởng nhiều nạc giá cao hơn.
- Phần thịt và độ tươi: thịt nóng lấy trong ngày đắt hơn thịt đông lạnh.
- Cách làm: thái tay, nhồi tay, phơi nắng tốn công hơn xay máy và sấy.
- Quy mô: hàng làm theo mẻ nhỏ không có lợi thế giá như hàng công nghiệp.
- Bao bì: hộp quà Tết cộng thêm chi phí hộp.
Lạp xưởng giá rẻ có nên mua không
Giá thịt heo là cái mốc dễ so nhất. 1kg lạp xưởng cần hơn 1kg thịt tươi vì thịt mất nước khi phơi. Nếu giá lạp xưởng thấp hơn cả giá thịt, anh chị nên hỏi kỹ về thành phần. Xem cách nhận biết lạp xưởng có hàn the, phẩm màu.
Giá lạp xưởng tươi VLAP
- Hộp 500g: 175.000đ
- Combo Sum Vầy 2 hộp: 330.000đ, miễn phí giao nội thành
- Hộp Quà Tết 1kg: 340.000đ
VLAP làm lạp xưởng tươi vị miền Tây, nhiều nạc, thái tay và làm theo từng mẻ nhỏ tại Phú Lâm, TP. Hồ Chí Minh. Nhắn Zalo hoặc gọi để đặt.