“Nhà làm” chỉ cho biết món ăn được làm ở quy mô nhỏ, chưa nói gì về chất lượng hay độ an toàn. Có nơi làm rất kỹ, có nơi không. Người mua cần hỏi đúng câu.
6 điều nên hỏi
- Làm ở đâu? Có địa chỉ cụ thể, tới xem được không.
- Làm ngày nào? Ngày làm có ghi trên bao bì không.
- Thành phần gồm gì? Có dùng phụ gia nào không.
- Bảo quản thế nào, được bao lâu?
- Có nhãn đầy đủ không? Xem cách đọc nhãn lạp xưởng.
- Có giấy tờ về an toàn thực phẩm không? Xem tự công bố sản phẩm là gì.
Dấu hiệu của nơi làm cẩn thận
- Trả lời rõ ràng, không vòng vo.
- Đăng ảnh, video quá trình làm thật.
- Có số điện thoại, địa chỉ và nhận phản hồi.
- Sẵn sàng nói “hết hàng” thay vì bán hàng cũ.
Dấu hiệu nên cân nhắc
- Chỉ có ảnh sản phẩm đẹp, không có ảnh nơi làm.
- Không ghi ngày làm, hạn dùng.
- Quảng cáo quá lời như “sạch 100%”, “tốt cho mọi người”.
Vì sao vẫn nên mua đồ nhà làm tốt
Hàng làm theo mẻ nhỏ thường mới, có vị riêng và người mua nói chuyện được với chính người làm. Xem làm theo mẻ nhỏ nghĩa là gì.
VLAP trả lời 6 câu hỏi này
VLAP làm lạp xưởng tươi tại 68 Đặng Nguyên Cẩn, Phường Phú Lâm, TP. Hồ Chí Minh. Các câu còn lại, anh chị cứ nhắn Zalo để hỏi trực tiếp.